Афганский казан популярен не только на своей родине, но и за ее пределами. Данный вид посуды пользуется успехом, как в домах, так и на природных территориях. Тому есть сразу несколько объяснений.

Главное отличие казана от полевого котелка – массивная крышка, которая мгновенно превращает емкость в скороварку. В такой посуде даже самое жесткое мясо готовится буквально за 15 минут. А фишка в том, что проварив мясо около 45 - 50 мин. его можно употреблять вместе с косточками так как они размягчаются до такого состояния, при этом если одновременно с мясом варить например молодой картофель он не развалится и сохранит свою форму. В этой посуде мясо можно готовить без масла и воды, накидав в кателок овощей которые дадут сок. Результат восхитителен.

Готовить в афганском казане можно на открытом огне, углях, обычной плите. Этим пользуются рыболовы, охотники, работники полей, гор, любители пикников в лесах или на дачных участках.